Thực hiện kế hoạch nghiên cứu khoa học năm 2022, chiều ngày 28 tháng 11 năm 2022, Hội đồng nghiệm thu đề tài khoa học Khoa Lý luận đại cương, Trường CĐ VHNT Nghệ An đã nghiệm thu giáo trình “Tin học ứng dụng cho ngành Quản trị Khách sạn hệ CĐ” của Th.S Lê Sỹ Thông, giảng viên khoa Lý luận đại cương. Giáo trình gồm có 3 chương:
Chương 1: Microsoft Word
Chương 2: Microsoft Excel
Chương 3: Microsoft Powerpoint
Mục tiêu của giáo trình: Giáo trình cụ thể hóa yêu cầu về nội dung kiến thức, kỹ năng và thái độ quy định trong chương trình đào tạo đối với môn học, ngành học, trình độ đào tạo, đáp ứng yêu cầu đổi mới phương pháp giáo dục giáo dục nghề nghiệp và kiểm tra, đánh giá chất lượng đào tạo.
Cách tiếp cận và phương pháp nghiên cứu
Tác giả sử dụng nhiều phương pháp nghiên cứu: Nhóm nghiên cứu lý luận; Nhóm phương pháp phi thực nghiệm (phỏng vấn, chuyên gia), tham gia giảng dạy trực tiếp.
Nội dung giáo trình phù hợp với mục tiêu, chương trình đào tạo, đảm bảo chuẩn kiến thức, kỹ năng và chuẩn đầu ra đã ban hành.
Kiến thức trong giáo trình được trình bày khoa học, logic, đảm bảo cân đối giữa lý luận và thực hành, phù hợp với thực tiễn và cập nhật những tri thức mới nhất.
- Những nội dung được trích dẫn trong tài liệu tham khảo để biên soạn giáo trình có nguồn gốc và chú thích rõ ràng, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về quyền tác giả theo quy định hiện hành.
- Cuối mỗi chương giáo trình có hệ thống bài tập hướng dẫn thực hành.
Mức độ đáp ứng nhu cầu của người đọc và của cán bộ giảng dạy
-Về giáo dục và đào tạo: Là giáo trình giảng dạy và học tập cho giảng viên và sinh viên ngành học Cao đẳng Chế biến món ăn
- Sản phẩm đào tạo: giáo trình lưu hành nội bộ.
Các thành viên Hội đồng đã tập trung thảo luận, đưa ra các ý kiến nhận xét về ưu điểm của giáo trình đó giáo trình được thực hiện nghiêm túc, công phu, có tính lý luận và thực tiễn cao, là tài liệu giảng dạy lưu hành nội bộ cho nhà trường cũng như đội ngũ giảng viên giảng dạy các môn học ngành Du lịch. Bên cạnh đó, Hội đồng cũng chỉ ra một số vấn đề còn tồn tại, hạn chế của đề tài như: Hình thức và cấu trúc của giáo trình cơ bản đảm bảo tính đồng bộ và tuân thủ các quy định cụ thể của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội; của Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp. Giáo trình cần tuân thủ chương trình khung đã hướng dẫn của Bộ Lao động Thương binh Xã hội về môn Tin học hệ CĐ.
Tại buổi nghiệm thu, Th.S Lê Sỹ Thông cũng đã trả lời, làm sáng tỏ những vấn đề mà Hội đồng yêu cầu, đồng thời trân trọng cảm ơn những ý kiến đánh giá khách quan, xác đáng của các thành viên Hội đồng nghiêm thu đã chỉ ra, giúp tác giả tiếp tục bổ sung, điều chỉnh để đề tài khoa học có chất lượng tốt hơn.
Hội đồng bỏ phiếu đánh giá xếp loại đề tài đạt loại Xuất sắc. Kết luận phiên nghiệm thu, TS Phạm Thị Thanh Nga, Chủ tịch Hội đồng ghi nhận và đánh giá cao những kết quả đạt được của đề tài. TS Phạm Thị Thanh Nga yêu cầu tác giả tiếp thu đầy đủ những ý kiến đánh giá, nhận xét của Hội đồng để chỉnh sửa, bổ sung, hoàn thiện đề tài đạt chất lượng cao hơn và sớm đưa vào thực hiện, phục vụ hiệu quả cho công tác đào tạo, bồi dưỡng của nhà trường.